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熊本の美しい空

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空を見るのが大好き💕

美しい雲、輝く太陽☀️

ハッと驚くほどの美しい空に遭遇したら…

急いでiPhoneを取り出して写真を撮ります。

最近の熊本の空を紹介します。


2月23日(火)17時05分撮影

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3月2日(火)17時21分撮影

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3月3日(水)12時07分撮影

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3月3日(水)14時12分撮影

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3月3日(水)14時13分撮影 

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3月3日(水)17時51分撮影

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3月3日(水)17時51分撮影

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3月3日(水)17時51分撮影

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3月3日(水)18時02分撮影

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3月3日(水)18時02分撮影

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3月3日(水)18時02分撮影

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3月7日(土)7時00分撮影

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キーマカレー作りました😃

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これは、ひき肉タイプの大豆のミートです。

お水で戻して使います。

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玉ねぎと一緒に炒めて、キーマカレーを作りました。

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これは、春ウコン。

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お米に混ぜたらこんなにきれいな色に。

美味しく頂きました。

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はちみつレモン

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これは、無農薬人参とレモン、りんごです。

今回2回目の注文です。

にんじんがとっても美味しくて、びっくりするくらい大きかったのですが…

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今回の人参は、普通のサイズでした。

お味は変わらず美味しい人参です。

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レモンは、特別栽培農産物とのこと。

通常の栽培は、農薬17回、化学肥料30回とのこと‼️

このレモンは、農薬2回と書かれていました。

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残留農薬はほとんど無いとは思いましたが、いつものように…

「ぱぱっとミネラル」を水につけたレモンにふりかけて、農薬を抜きました。

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20分ほど水につけました。

このレモンを半月切りにして…

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はちみつ漬けにしました。

明日の朝は出来上がりです。

冷蔵庫に入れて、ホットレモンにして毎日頂きます😊

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山人参パウダー

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これは、山人参のパウダーです。

阿蘇薬草園からネットで購入しました。

「ひゅうがとうき」という名前の山人参で、無農薬、無化学肥料栽培です。

大分県南部・熊本県阿蘇地方・宮崎県北部にかけて山間部の限定地域に自生するとのこと。

効能の高さから、薩摩藩では「神の草」と呼び門外不出の秘草として珍重されたとのことです。

この「ひゅうがとうき」は、抗炎症効果、抗アレルギー効果、高血糖改善効果、食欲増進効果の他、高血圧予防や癌予防などの効能があるようです。

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この山人参の他、色々な薬草茶があるようです。


私は、この山人参を以前から知っていて、数年前まで飲んでいました。

このお茶を飲まなくなってどんどん体重増加💦

もちろん、他にも原因はありますが…


最近、疲れがなかなか取れないのでしばらく飲んでみるつもりです。

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紅茶のように見えますが…

かなり苦いです💦

良薬口に苦しですね😊

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超簡単✌️生チョコ作り💕

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今日は生チョコ作りです。

業務用の板チョコを大量に買っていました。


そのチョコレートを使って生チョコを作ります✌️

適当な大きさにカットしました。


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チョコレートに生クリームを1パック、チョコレートは400g

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火にかけます。

焦がさないように弱火です。

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チョコレートがきれいに溶けました。

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タッパにオーブンシートを敷いて流し込みます。

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約3時間冷蔵庫で冷やすと、きれいに固まっていました。

今回の業務用チョコレートは、油分が多かったようです。

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タッパから出してカットします。

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ココアパウダーをタッパに入れて…

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カットしたチョコレートを入れて…

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フタをしてシェイク

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まんべんなくココアパウダーが混ざりました。

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早速、頂きます😄

柔らかくてなかなか美味💕

久しぶりの生チョコ作りでしたが、変わらず手順は超簡単でした👌

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プロフィール

れい

Author:れい
色々な事に興味があり、その時々で手芸だったり、ケーキ作りだったり、本当に気まぐれです。日々の生活の中でふと目にした小さな感動をお伝えしたいと思います。

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